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袁清和
（香港美洛斯林国际集团董事长）
红花又名草红花，红花属菊科1 年生或2 年生(秋播)草本植物，栽培历史悠久，是著名的药用植物，
第九届世界中医药大会
The 9th World Congress of Chinese Medicine
•33 8•
中 药 研 究
Study on traditional Chinese medicinals
有活血通经，去瘀止痛之功效，主产于河南、山东、四川、新疆等省，全国大部分地区均可种植。其采收
红花药材后所产的种子含油率达30%以上，所加工的红花籽油又是重要的工业原料，在国内外的消费量剧
增。然而，在红花栽培过程中，由于一些生产因素被忽略，导致红花产量偏低。下面就红花高产栽培的关
键技术进行探讨。
1. 种植管理
红花适应性较强，在2100m 以下海拔均可种植，喜温暖干燥、阳光充足的气候，耐旱、耐寒，忌高温
高湿，以肥力中等，排水良好的砂质土壤为宜。不宜在低洼积水的粘土上种植。于种植红花多选择秋植，
前作是黄豆、花生、烤烟、玉米均适宜。整地时只需将地块深翻一遍，清除枯枝杂草，细碎土块，做到土
碎地平即可；水稻田可采取免耕种植的方式。
红花属长日照植物，不同播期产量不同，早播者产量高，晚播者产量低，故播种宜早不宜晚。红花幼
苗较耐寒，能耐-6.6℃低温，个别品种能耐-15℃低温，因此，红花播种一般在10 月上旬；冷凉山区旱地
可在9 月中、下旬播种，即在玉米未收获前挖“玉米脚”种植。
为保证获得高产稳产，保证齐苗壮苗是关键，对此，种子需用清水浸泡6~8h 让其充分吸水，保证出
苗。亩用种量1~2kg。
红花种植株距按6~7 寸，行距按9 寸~1 尺，塘深度2~3 寸，每塘播种3~4 粒，保证每亩有10000~13000
搪，每塘留2 株保亩有效在20000~26000 株，但也要依据以下几个条件做适当调整：旱地宜稀植，特别是
缺雨年份，太密可能会减产；播种晚，宜密植，早播种，宜稀植；每隔4 行须空出半行，以便进入地里采
花。
播种时需要特别注意的是底肥种子必需分开放。底肥每亩可用15kg 复合肥或5kg 尿素（为保证出苗，
一般不施用化肥作底肥，待苗齐后用作追肥），亩用1000kg 农家肥。覆盖土层深度不超过2 寸，原则上要
求盖土时适当振压，这样更利于苗出土。
2. 中耕管理
红花按株距6~7 寸，行距9 寸~1 尺的规格种下，待苗齐后，每塘仅留2 株，拔除病弱苗或过大过小株，
保留中间株。
红花有强大的根系，能从土壤深处吸收水分，不灌水仍有所收获，但红花最高产量是在灌溉的情况下
获得的，浇灌1、2、3 和4 次水的红花种子产量平均比不浇水的产量依次高29%、44%、58%和76%。由
于红花的地上部分和地下部分对水分都很敏感，所以，灌溉技术也是红花栽培成功与否的关键所在，如有
不当，即使在降水量只有29.4 mm 的干旱地区，也可因灌水量过大而导致红花大量死亡，因此灌溉必须慎
之又慎，技术上应注意以下几点。
一是灌溉前需检查土壤的水分状况，若红花根系所至之底土仍然是湿润的，切勿进行灌溉。二是若天
气预报在2～3 天内有雨，最好暂不浇水。三是红花除幼苗时在低温下较耐湿外，其他生长阶段对水分都
很敏感，喷灌易引起锈病和枯萎病，漫灌易引起根。四是灌溉完毕，需及时疏通排水系统，以免遇雨积水。
五是最后一次浇水应在95%花球开花之前5 天进行。
红花的耐旱、耐盐碱、耐瘠薄等特性被人们熟知，因而红花种植区的多数种植户将红花栽植于肥力低
下的土壤中，大多种植户错误的认为，红花不需要增施肥料；相反，另有一部分种植户为获得红花高产而
施用较多的肥料，也造成了增产不增收的结果。
红花对肥料的需求量一般取决于土壤自然肥力、水分状况、播种期等，当土壤肥沃时，可以不施或少
施氮肥，一般有灌溉条件的中低等肥力土壤，在定苗后结合中耕除草，追施尿素5~8kg 提苗，至孕蕾期每
亩施用尿素10~15kg。无灌溉条件的旱地，可不施氮肥(也可在大雨前每亩施尿素5～10 kg，或把尿素兑水
浇灌)；给红花施用微量肥料，增产效果明显，一般从现蕾开始，每隔7～10 天喷施1 次，可选用磷酸二
氢钾、有机钙肥、液体多元钾肥，硫酸钾、硫酸硼等微肥，共喷3～4 次。
在红花的病虫害防治上，主要预防锈病和枯萎病。其中，高湿有利于锈病的发生，孢子随风传播，以
冬孢子及冬孢子堆在病残体上越冬，在春末夏初当低温或中等温度而湿度较高时侵染叶面，引起叶片枯死。
防治方法：种子处理，用15%粉锈宁拌种，用量为种子量的0.2%～0.4%；清洁田园，集中烧毁病残体，
实行2～3 年__________以上的轮作；药剂防治，发病初期及时喷施杀菌剂，7～10 天喷1 次，连续2～3 次，可用
20%粉锈宁乳油0.1%溶液，波美0.3%的石硫合剂等药剂交替喷施。
枯萎病也称根腐病，病菌主要危害根部，初发病期，根茎部呈现褐色斑点，茎基表面呈现粉红色的粘
质物，最终导致基部皮层及须根腐烂，引起植株死亡。发病轻者损失1～2 成，发病重者可全田毁灭。防
第九届世界中医药大会
The 9th World Congress of Chinese Medicine
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中 药 研 究
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治方法：要严格做到轮作不重茬，保持土壤排水份良好；及时拔除病株烧毁，病穴用石灰消毒；清除田间
枯枝落叶及杂草，消灭越冬病原；用50%多菌灵，50%敌克松0.17%～0.20%的溶液等灌根。
红花抽茎后，上部分枝多，易于倒伏，故在3 月上旬进行培土。红花株高达20~30cm 时掐去顶芽，促
使分枝增多，增加花蕾数，提高红花产量。 红花播种后，一般4~5 个月开花，一个花蕾可采摘3~5 次，
不失时机的采摘是红花增产的关键。红花采摘后，置通风干燥处凉干。花采摘后15~20 天，种子即成熟，
可收割打籽。
3. 红花发展前景广阔
2012 年第三季度，新疆、甘肃产区红花价格相继上涨。目前新疆塔城裕民县红花装车价90.5 元/kg，
昌吉州吉木萨尔县红花装车价88~89 元/kg，伊犁霍城县红花装车价86~87 元/kg，价格均比前期上扬1~2
元/kg；甘肃酒泉产区红花装车价84~86 元/kg，每公斤价格上浮1 元左右。在亳州红花走动正常，新疆统
货价格90 元/kg，市场货源不多，并未受到影响；因为产地价格上扬，安国市场价格随之上扬，目前90~92
元/kg，货源走动良好。
红花价格全线飘红皆因货源少，目前新疆产区货源仅有几百吨，甘肃产区也仅剩100 多吨，距离云南
红花产新还有大半年，价格上涨是必然趋势；对红花后市也是利好因素，假货的淘汰，无疑会增大红花的
供应缺口，红花也将顺势上扬，后市价格还有上行空间。
而国外一些专业生产红花籽油的厂家，因为缺乏红花资源，来源主要依靠中国。笔者认为，红花发展
前景有以下三点。
一是充分利用沙荒和轻度盐碱地的优良作物红花非常耐寒，大多数品种的小苗能耐-16℃的低温，个别
品种可抗-16℃的严寒。红花比任何作物都耐旱，也很耐盐碱，在我国有着广阔的发展前途。
二是综合利用大有可为。红花的花可入药，也可用来提取色素，红花的种子可用来榨油，因红花油中
含有80%以上的亚油酸，红花籽榨油后饼粕，含丰富的蛋白质，可用作饲料，也可提取食用蛋白；红花在
人们的生产中将起着越来越显著的作用。
三是发展红花生产，提高人们健康水平。目前，心脑血管疾病已成为普遍而严重的疾病，红花和红花
保健油则是降低血液中的胆固醇的有效途径。
（香港美洛斯林国际集团董事长）
红花又名草红花，红花属菊科1 年生或2 年生(秋播)草本植物，栽培历史悠久，是著名的药用植物，
第九届世界中医药大会
The 9th World Congress of Chinese Medicine
•33 8•
中 药 研 究
Study on traditional Chinese medicinals
有活血通经，去瘀止痛之功效，主产于河南、山东、四川、新疆等省，全国大部分地区均可种植。其采收
红花药材后所产的种子含油率达30%以上，所加工的红花籽油又是重要的工业原料，在国内外的消费量剧
增。然而，在红花栽培过程中，由于一些生产因素被忽略，导致红花产量偏低。下面就红花高产栽培的关
键技术进行探讨。
1. 种植管理
红花适应性较强，在2100m 以下海拔均可种植，喜温暖干燥、阳光充足的气候，耐旱、耐寒，忌高温
高湿，以肥力中等，排水良好的砂质土壤为宜。不宜在低洼积水的粘土上种植。于种植红花多选择秋植，
前作是黄豆、花生、烤烟、玉米均适宜。整地时只需将地块深翻一遍，清除枯枝杂草，细碎土块，做到土
碎地平即可；水稻田可采取免耕种植的方式。
红花属长日照植物，不同播期产量不同，早播者产量高，晚播者产量低，故播种宜早不宜晚。红花幼
苗较耐寒，能耐-6.6℃低温，个别品种能耐-15℃低温，因此，红花播种一般在10 月上旬；冷凉山区旱地
可在9 月中、下旬播种，即在玉米未收获前挖“玉米脚”种植。
为保证获得高产稳产，保证齐苗壮苗是关键，对此，种子需用清水浸泡6~8h 让其充分吸水，保证出
苗。亩用种量1~2kg。
红花种植株距按6~7 寸，行距按9 寸~1 尺，塘深度2~3 寸，每塘播种3~4 粒，保证每亩有10000~13000
搪，每塘留2 株保亩有效在20000~26000 株，但也要依据以下几个条件做适当调整：旱地宜稀植，特别是
缺雨年份，太密可能会减产；播种晚，宜密植，早播种，宜稀植；每隔4 行须空出半行，以便进入地里采
花。
播种时需要特别注意的是底肥种子必需分开放。底肥每亩可用15kg 复合肥或5kg 尿素（为保证出苗，
一般不施用化肥作底肥，待苗齐后用作追肥），亩用1000kg 农家肥。覆盖土层深度不超过2 寸，原则上要
求盖土时适当振压，这样更利于苗出土。
2. 中耕管理
红花按株距6~7 寸，行距9 寸~1 尺的规格种下，待苗齐后，每塘仅留2 株，拔除病弱苗或过大过小株，
保留中间株。
红花有强大的根系，能从土壤深处吸收水分，不灌水仍有所收获，但红花最高产量是在灌溉的情况下
获得的，浇灌1、2、3 和4 次水的红花种子产量平均比不浇水的产量依次高29%、44%、58%和76%。由
于红花的地上部分和地下部分对水分都很敏感，所以，灌溉技术也是红花栽培成功与否的关键所在，如有
不当，即使在降水量只有29.4 mm 的干旱地区，也可因灌水量过大而导致红花大量死亡，因此灌溉必须慎
之又慎，技术上应注意以下几点。
一是灌溉前需检查土壤的水分状况，若红花根系所至之底土仍然是湿润的，切勿进行灌溉。二是若天
气预报在2～3 天内有雨，最好暂不浇水。三是红花除幼苗时在低温下较耐湿外，其他生长阶段对水分都
很敏感，喷灌易引起锈病和枯萎病，漫灌易引起根。四是灌溉完毕，需及时疏通排水系统，以免遇雨积水。
五是最后一次浇水应在95%花球开花之前5 天进行。
红花的耐旱、耐盐碱、耐瘠薄等特性被人们熟知，因而红花种植区的多数种植户将红花栽植于肥力低
下的土壤中，大多种植户错误的认为，红花不需要增施肥料；相反，另有一部分种植户为获得红花高产而
施用较多的肥料，也造成了增产不增收的结果。
红花对肥料的需求量一般取决于土壤自然肥力、水分状况、播种期等，当土壤肥沃时，可以不施或少
施氮肥，一般有灌溉条件的中低等肥力土壤，在定苗后结合中耕除草，追施尿素5~8kg 提苗，至孕蕾期每
亩施用尿素10~15kg。无灌溉条件的旱地，可不施氮肥(也可在大雨前每亩施尿素5～10 kg，或把尿素兑水
浇灌)；给红花施用微量肥料，增产效果明显，一般从现蕾开始，每隔7～10 天喷施1 次，可选用磷酸二
氢钾、有机钙肥、液体多元钾肥，硫酸钾、硫酸硼等微肥，共喷3～4 次。
在红花的病虫害防治上，主要预防锈病和枯萎病。其中，高湿有利于锈病的发生，孢子随风传播，以
冬孢子及冬孢子堆在病残体上越冬，在春末夏初当低温或中等温度而湿度较高时侵染叶面，引起叶片枯死。
防治方法：种子处理，用15%粉锈宁拌种，用量为种子量的0.2%～0.4%；清洁田园，集中烧毁病残体，
实行2～3 年__________以上的轮作；药剂防治，发病初期及时喷施杀菌剂，7～10 天喷1 次，连续2～3 次，可用
20%粉锈宁乳油0.1%溶液，波美0.3%的石硫合剂等药剂交替喷施。
枯萎病也称根腐病，病菌主要危害根部，初发病期，根茎部呈现褐色斑点，茎基表面呈现粉红色的粘
质物，最终导致基部皮层及须根腐烂，引起植株死亡。发病轻者损失1～2 成，发病重者可全田毁灭。防
第九届世界中医药大会
The 9th World Congress of Chinese Medicine
•339•
中 药 研 究
Study on traditional Chinese medicinals
治方法：要严格做到轮作不重茬，保持土壤排水份良好；及时拔除病株烧毁，病穴用石灰消毒；清除田间
枯枝落叶及杂草，消灭越冬病原；用50%多菌灵，50%敌克松0.17%～0.20%的溶液等灌根。
红花抽茎后，上部分枝多，易于倒伏，故在3 月上旬进行培土。红花株高达20~30cm 时掐去顶芽，促
使分枝增多，增加花蕾数，提高红花产量。 红花播种后，一般4~5 个月开花，一个花蕾可采摘3~5 次，
不失时机的采摘是红花增产的关键。红花采摘后，置通风干燥处凉干。花采摘后15~20 天，种子即成熟，
可收割打籽。
3. 红花发展前景广阔
2012 年第三季度，新疆、甘肃产区红花价格相继上涨。目前新疆塔城裕民县红花装车价90.5 元/kg，
昌吉州吉木萨尔县红花装车价88~89 元/kg，伊犁霍城县红花装车价86~87 元/kg，价格均比前期上扬1~2
元/kg；甘肃酒泉产区红花装车价84~86 元/kg，每公斤价格上浮1 元左右。在亳州红花走动正常，新疆统
货价格90 元/kg，市场货源不多，并未受到影响；因为产地价格上扬，安国市场价格随之上扬，目前90~92
元/kg，货源走动良好。
红花价格全线飘红皆因货源少，目前新疆产区货源仅有几百吨，甘肃产区也仅剩100 多吨，距离云南
红花产新还有大半年，价格上涨是必然趋势；对红花后市也是利好因素，假货的淘汰，无疑会增大红花的
供应缺口，红花也将顺势上扬，后市价格还有上行空间。
而国外一些专业生产红花籽油的厂家，因为缺乏红花资源，来源主要依靠中国。笔者认为，红花发展
前景有以下三点。
一是充分利用沙荒和轻度盐碱地的优良作物红花非常耐寒，大多数品种的小苗能耐-16℃的低温，个别
品种可抗-16℃的严寒。红花比任何作物都耐旱，也很耐盐碱，在我国有着广阔的发展前途。
二是综合利用大有可为。红花的花可入药，也可用来提取色素，红花的种子可用来榨油，因红花油中
含有80%以上的亚油酸，红花籽榨油后饼粕，含丰富的蛋白质，可用作饲料，也可提取食用蛋白；红花在
人们的生产中将起着越来越显著的作用。
三是发展红花生产，提高人们健康水平。目前，心脑血管疾病已成为普遍而严重的疾病，红花和红花
保健油则是降低血液中的胆固醇的有效途径。
